Fotovideoforum.ru

Цветочная пыльца - это мужские половые клетки цветковых растений.

Посещая цветы, пчелы собирают передними ножками прилипшую к телу пыльцу и складывают ее в виде комочков в "корзиночки" задних ножек. Эти комочки пыльцы пчелы складывают в чистые ячейки сотов, утрамбовывают головкой, заливают их зрелым медом и запечатывают сверху воском. Эта масса и называется пергой, являющейся незаменимым источником белков, жиров и витаминов в корме для пчел, а людям - дарящая здоровье и избавление от многочисленных болезней. Перга в таком виде может храниться долго, так как в уплотненной пыльце идет молочно-кислое брожение, а образующаяся при этом молочная кислота предохраняет пыльцу от порчи.