• Дикорастущие съедобные растения для питания • 
Богатства огромные, но используем мы их пока очень мало
Данный форум открыт для просмотра ГОСТЯМ. Открыта возможность править в сообщениях модераторам. Полностью открытый для просмотра форум.

    Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 11 апр 2010, 11:52

Среди большого количества дикорастущих съедобных растений нашей страны насчитывается около 1000 овощных, хлебо-крупяных, крахмалоносов, белковых, сахаристых, пряновкусовых и т. д.

Богатства огромные, но используем мы их пока очень мало и нерационально.

На наших столах не увидишь напитков из калины, сухих приправ из дикой редьки и крапивы. Мы не заготовляем на зиму лекарственные растения, которых очень много в наших лесах.

Не всегда можем сказать, какое растение нужно положить в огурцы и капусту при засоле, чтобы они до весны не портились и сохранили высокие вкусовые качества; какими ценными свойствами обладает одуванчик, из которого готовят салаты.

Почему полезно употреблять в пищу крапиву и лопух-репейник? Мы только в общих чертах знаем, что одуванчик — съедобное растение, но, какие блюда и как готовить из него, мы почти не знаем. И как избавиться от горечи одуванчика, тоже не знаем.
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Лютик 28 май 2010, 17:44

Самый сьедобный фрукт - лопух. Пирожки - обьеденье.Бабушка готовила.
Лютик
Магистр форума
Магистр форума 

Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Андрей 28 май 2010, 20:05

Вообще-то многое из этого списка-вкуснятина,но берет меня сомнение по поводу некоторых.Ряска,борщевик,например,а о некоторых я даже никогда и не слышал..
Sony A550,ручка,вспышка,КМ28-75,Тамрон17-50,Sigma70-300,КМ-А1,Canon HV20

Андрей
Хороший человек !
Хороший человек ! 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:25

Основная наша цель, дать Вам некоторые сведения о целесообразности применения дикорастущих растений в питании, так как дикорастущая зелень в питании нам нужна не для повышения калорийности рациона, не для создания чувства сытости, а для улучшения вкусовых качеств пищи, для обогащения блюд витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Аир или ирный корень
 
Дикорастущие съедобные растения для питания - 003_B.JPG
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:28

Бедренец камнеломка
 
Дикорастущие съедобные растения для питания - 142_404
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:29

Борщевик
 
Дикорастущие съедобные растения для питания - 9499a6b329
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:30

Боярышник
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:32

Брусника съедобная
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:32

Бузина черная
 
Дикорастущие съедобные растения для питания - 5873752e9c
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 

  Дикорастущие съедобные растения для питания

Сообщение Разместил Alikkoff 22 мар 2015, 04:34

Вереск
Sony Alpha A77 II (M2), Fujifilm X-M1, Panasonic Lumix DMC-LF1, Panasonic Lumix DMC-LХ7, FUJIFILM FINEPIX XP60, PANASONIC HDC-SDT750, Canon LEGRIA NV40

Alikkoff
Александр
Александр 
Следующая страница

Вернуться в О недвижимости: квартирах, дачах, усадьбах, садах и огородах



 • Блок вывода аналогичных по названию других тем нашего форума • 
счетчик счетчик счетчик счетчик счетчик